FrMaLeV

**mynq** · 20-05-2008

Gerçekten de bizim temel kültürümüzün içinde özel ve güzel bir sofra kültürümüz vardır

Bu kültür unutulmamalı, hatta yemek yiyip su içtiğimiz müddetçe bu kültür hayatımızda yaşamalı, yokmuş gibi bir ihmal ve ilgisizliğe de maruz kalmamalıdır

Böyle bir anlayış içinde baktığımızda görüyoruz ki, insanın yiyecek kadar iştiha duyması, bu iştihasını karşılayacak kadar da sofrasında nimet bulması her şeyden önce Allah’ın büyük bir lütuf ve ikramıdır Çünkü yiyeceği var, ama iştihası yok

İştihası var, fakat bu defa da yiyeceği yok nice kimseler vardır bu âlemde

Öyle ise inanmış insanlar sofraya her oturuşta bu lütfu hatırlamalı, bu nimeti düşünmelidir

Yani yemek boyunca “zikir, fikir ve şükür” içinde olmalıdır Sofrada böylesine bir zikir, fikir ve şükür içinde olunabilir mi? Alimlerimiz olunabileceğini şöyle anlatıyorlar Diyorlar ki:
-Yemeğe “Bismillah” diyerek başlamak zikirdir Bu iştihayı verip, bu yiyeceği nasip eden Yaratan’ı düşünmek ‘fikir’dir Yemek sonunda “Elhamdülillah” diyerek kalkmak ise şükürdür
Sofraya böyle zikirle başlayan, fikirle devam eden, şükürle de kalkan kimse, sofra kültürünü yaşayan ve de yaşatan kimsedir

Böyle kimseler sofrasında bereket, kalbinde de hep mutluluk ve huzur hissederler
Alimlerimiz sofra kültürümüzü anlatırken bazı sünnet ölçülerine de dikkat çekiyor ve diyorlar ki:
-Sofraya zikirle oturup, fikirle devam ederken şükürle kalkan kimseye layık olan, midesini aşırı yemekle doldurmamak, tıka basa yememek İhtiyaçtan fazla yemeye alışmak hem sünnete aykırı hem de sıhhate
Hem tıp hem de dini ilimlerde ihtisas yapmış bir alime sormuşlar:
-Kur’an-ı Kerim’de insan sağlığı ile ilgili bir ayet buldunuz mu? diye Şöyle cevap vermiş:
-Kur’an-ı Kerim’de insan sağlığı ile ilgili çok ayet vardır En başta geleni ise şu ayettir:
-Yiyiniz, içiniz ama çok yiyerek israf etmeyiniz Allah israf edenleri sevmez!
Alim şöyle devam etmiş sözlerine:
-Anlaşılıyor ki, helalinden yiyip içmek serbesttir Ama çok yemek serbest değil, en azından mekruhtur! Çünkü çok yemekte israf vardır Allah ise israf edenleri sevmez!
Nitekim bu ayeti tefsir eden en eski tıp adamı meşhur İbn-i Sina da şu açıklamayı yapmıştır:
-Yediğinizde israf yapmayın, az yiyin Yemekten sonra dört-beş saat bekleyin Üst üste yiyip de mideyi yormayın! Şifa hazımdadır
Aslında yemek konusunda en nihai ölçüyü Efendimiz (sas) Hazretleri vermiştir:
-Midenin üçte birini yemeğe, üçte birini suya, kalan üçte birini de rahat nefes almaya ayırın!
İşte size sünnete uygun şekilde sofraya oturma ve sofradan kalkma kültürümüz

Yani sofraya iştiha ile oturmalı, yine iştiha varken kalkmalı, midede suya, nefes almaya her zaman yer bırakmalıdır
Sahabeden Semüre bin Cündeb’in oğlu yemekten sonra kusmuştu

Çok yedikten sonra kusmayı hayra alamet saymayan baba Semüre şöyle dedi:
-Şayet bu kusmadan dolayı ölmüş olsaydın, cenaze namazını kılmakta tereddüt ederdim!

Demek ki, çok yemekten dolayı ölen insanı, namazı kılınamayacak derecede günahkar kimse gibi görüyordu sahabeler

Hazreti Ömer Efendimiz (ra)’in ikazı da düşündürücüdür

Şöyle diyordu meşhur sözünde:
-Nefsin arzu ettiği her şeyi yemek israftandır Allah ise israf edenleri sevmez!
Şunu da ilave ediyordu sözüne:
-Unutmayınız ki yediğiniz helal ise hesabı, haramsa azabı vardır!

Demek ki insan, iradesine sahip olmalı, aklına gelen her şeyi alıp yeme alışkanlığı gibi bir irade zaafına düşmemeli, hem sıhhatini, hem parasını, hem de sofra kültürünü korumasını bilmelidir!

Helal kazanç kolay harcanmaz
Helal kazanç kolayca harcanamaz, birtakım gereksiz şeyler ihtiyaç olarak görülüp de müsrifçe para kullanma sorumsuzluğuna yönelinemez

Bilhassa böyle günlerde

Çünkü helal kazanç çok zor elde ediliyor

Asla kolayca ele geçirilemiyor

Elbette zor elde edilen şeyler zor harcanacak, elden çıkarılırken defalarca düşünülüp tartılarak sarf edilecektir

Bu sebeple, hayatlarını helal rızıkla tamamlamak hedefinde olanlar, haram lokma yemekten, yılandan, akrepten korkar gibi korkanlar, israftan da korkacaklar, ihtiyaç olmayan gereksiz şeyleri ihtiyaç gibi görerek lüzumsuz şeylere para sarf etmekten çekineceklerdir

Bu çok makul ve meşru bir titizliktir

Cimrilik sanılmamalıdır

Hatta, yemeklerde bile şöyle bir düşünüp taşınma gereği duyarak, görenek belasıyla alışılan yemek çeşitlerinden de bir ölçüde kaçınacak, sünnet olan, en az çeşitte karar kılmaya gayret göstereceklerdir

Yemeklerinde hep bol çeşide alışan, bu yüzden kazancından da hep şikâyette bulunan bir obur adama, Geylani Hazretleri şöyle ikazda bulunmuştur:
Sizi çok yemek öldürdü, bizi de az yemek diriltti!
Evet, israflı sofralarda midesini tıka basa dolduran kimsede manevi konulara karşı bir ölü ilgisizlik ve duyarsızlığı başlar

Onun bütün meselesi bitmek bilmeyen israflı ihtiyaçlarıdır

Bunu da helal kazançla temin edemediğinden felsefe değişir, malum şu tekerleme de gelişir:
Ver Allah’ım ver, kulun haram helal demez yer!
Böyle bir sonuç, sünnetten uzaklaşıp israfa dalmakla, ihtiyaç olmayan şeyleri ihtiyaç sanıp bol harcamakla meydana gelir

Bilmem yanılıyor muyum? İsterseniz bir de siz deneyin israfsız iktisatlı hayatı

* Mevlana’dan öğütler
Ekmeğin zevkini, ancak aç kimse bilir; tok olan, o zevki, hiç bilmez! Ekmekçi dükkanındaki ekmeklerden dükkanın ne haberi vardır?
Ekmekçi aç olsaydı, ekmeği hiç satmazdı; seher rüzgârı gülün kıymetini bilseydi, onu saçıp dökmezdi!

AHMED ŞAHİN

cxjphnix · 23-05-2008

çok güzel olmuş ellerine sağlık

20-05-2008	#1
Profil Bilgileri mynq Reklam www.mumsema.com	Sizi Çok Yemek Öldürdü, Bizi de Az Yemek Diriltti Gerçekten de bizim temel kültürümüzün içinde özel ve güzel bir sofra kültürümüz vardır Bu kültür unutulmamalı, hatta yemek yiyip su içtiğimiz müddetçe bu kültür hayatımızda yaşamalı, yokmuş gibi bir ihmal ve ilgisizliğe de maruz kalmamalıdır Böyle bir anlayış içinde baktığımızda görüyoruz ki, insanın yiyecek kadar iştiha duyması, bu iştihasını karşılayacak kadar da sofrasında nimet bulması her şeyden önce Allah’ın büyük bir lütuf ve ikramıdır Çünkü yiyeceği var, ama iştihası yok İştihası var, fakat bu defa da yiyeceği yok nice kimseler vardır bu âlemde Öyle ise inanmış insanlar sofraya her oturuşta bu lütfu hatırlamalı, bu nimeti düşünmelidir Yani yemek boyunca “zikir, fikir ve şükür” içinde olmalıdır Sofrada böylesine bir zikir, fikir ve şükür içinde olunabilir mi? Alimlerimiz olunabileceğini şöyle anlatıyorlar Diyorlar ki: -Yemeğe “Bismillah” diyerek başlamak zikirdir Bu iştihayı verip, bu yiyeceği nasip eden Yaratan’ı düşünmek ‘fikir’dir Yemek sonunda “Elhamdülillah” diyerek kalkmak ise şükürdür Sofraya böyle zikirle başlayan, fikirle devam eden, şükürle de kalkan kimse, sofra kültürünü yaşayan ve de yaşatan kimsedir Böyle kimseler sofrasında bereket, kalbinde de hep mutluluk ve huzur hissederler Alimlerimiz sofra kültürümüzü anlatırken bazı sünnet ölçülerine de dikkat çekiyor ve diyorlar ki: -Sofraya zikirle oturup, fikirle devam ederken şükürle kalkan kimseye layık olan, midesini aşırı yemekle doldurmamak, tıka basa yememek İhtiyaçtan fazla yemeye alışmak hem sünnete aykırı hem de sıhhate Hem tıp hem de dini ilimlerde ihtisas yapmış bir alime sormuşlar: -Kur’an-ı Kerim’de insan sağlığı ile ilgili bir ayet buldunuz mu? diye Şöyle cevap vermiş: -Kur’an-ı Kerim’de insan sağlığı ile ilgili çok ayet vardır En başta geleni ise şu ayettir: -Yiyiniz, içiniz ama çok yiyerek israf etmeyiniz Allah israf edenleri sevmez! Alim şöyle devam etmiş sözlerine: -Anlaşılıyor ki, helalinden yiyip içmek serbesttir Ama çok yemek serbest değil, en azından mekruhtur! Çünkü çok yemekte israf vardır Allah ise israf edenleri sevmez! Nitekim bu ayeti tefsir eden en eski tıp adamı meşhur İbn-i Sina da şu açıklamayı yapmıştır: -Yediğinizde israf yapmayın, az yiyin Yemekten sonra dört-beş saat bekleyin Üst üste yiyip de mideyi yormayın! Şifa hazımdadır Aslında yemek konusunda en nihai ölçüyü Efendimiz (sas) Hazretleri vermiştir: -Midenin üçte birini yemeğe, üçte birini suya, kalan üçte birini de rahat nefes almaya ayırın! İşte size sünnete uygun şekilde sofraya oturma ve sofradan kalkma kültürümüz Yani sofraya iştiha ile oturmalı, yine iştiha varken kalkmalı, midede suya, nefes almaya her zaman yer bırakmalıdır Sahabeden Semüre bin Cündeb’in oğlu yemekten sonra kusmuştu Çok yedikten sonra kusmayı hayra alamet saymayan baba Semüre şöyle dedi: -Şayet bu kusmadan dolayı ölmüş olsaydın, cenaze namazını kılmakta tereddüt ederdim! Demek ki, çok yemekten dolayı ölen insanı, namazı kılınamayacak derecede günahkar kimse gibi görüyordu sahabeler Hazreti Ömer Efendimiz (ra)’in ikazı da düşündürücüdür Şöyle diyordu meşhur sözünde: -Nefsin arzu ettiği her şeyi yemek israftandır Allah ise israf edenleri sevmez! Şunu da ilave ediyordu sözüne: -Unutmayınız ki yediğiniz helal ise hesabı, haramsa azabı vardır! Demek ki insan, iradesine sahip olmalı, aklına gelen her şeyi alıp yeme alışkanlığı gibi bir irade zaafına düşmemeli, hem sıhhatini, hem parasını, hem de sofra kültürünü korumasını bilmelidir! Helal kazanç kolay harcanmaz Helal kazanç kolayca harcanamaz, birtakım gereksiz şeyler ihtiyaç olarak görülüp de müsrifçe para kullanma sorumsuzluğuna yönelinemez Bilhassa böyle günlerde Çünkü helal kazanç çok zor elde ediliyor Asla kolayca ele geçirilemiyor Elbette zor elde edilen şeyler zor harcanacak, elden çıkarılırken defalarca düşünülüp tartılarak sarf edilecektir Bu sebeple, hayatlarını helal rızıkla tamamlamak hedefinde olanlar, haram lokma yemekten, yılandan, akrepten korkar gibi korkanlar, israftan da korkacaklar, ihtiyaç olmayan gereksiz şeyleri ihtiyaç gibi görerek lüzumsuz şeylere para sarf etmekten çekineceklerdir Bu çok makul ve meşru bir titizliktir Cimrilik sanılmamalıdır Hatta, yemeklerde bile şöyle bir düşünüp taşınma gereği duyarak, görenek belasıyla alışılan yemek çeşitlerinden de bir ölçüde kaçınacak, sünnet olan, en az çeşitte karar kılmaya gayret göstereceklerdir Yemeklerinde hep bol çeşide alışan, bu yüzden kazancından da hep şikâyette bulunan bir obur adama, Geylani Hazretleri şöyle ikazda bulunmuştur: Sizi çok yemek öldürdü, bizi de az yemek diriltti! Evet, israflı sofralarda midesini tıka basa dolduran kimsede manevi konulara karşı bir ölü ilgisizlik ve duyarsızlığı başlar Onun bütün meselesi bitmek bilmeyen israflı ihtiyaçlarıdır Bunu da helal kazançla temin edemediğinden felsefe değişir, malum şu tekerleme de gelişir: Ver Allah’ım ver, kulun haram helal demez yer! Böyle bir sonuç, sünnetten uzaklaşıp israfa dalmakla, ihtiyaç olmayan şeyleri ihtiyaç sanıp bol harcamakla meydana gelir Bilmem yanılıyor muyum? İsterseniz bir de siz deneyin israfsız iktisatlı hayatı * Mevlana’dan öğütler *Ekmeğin zevkini, ancak aç kimse bilir; tok olan, o zevki, hiç bilmez! Ekmekçi dükkanındaki ekmeklerden dükkanın ne haberi vardır?* *Ekmekçi aç olsaydı, ekmeği hiç satmazdı; seher rüzgârı gülün kıymetini bilseydi, onu saçıp dökmezdi!* *AHMED ŞAHİN*

23-05-2008	#2
Profil Bilgileri cxjphnix Reklam www.mumsema.com	--->: Sizi Çok Yemek Öldürdü, Bizi de Az Yemek Diriltti çok güzel olmuş ellerine sağlık

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	son Mesaj
Yemek Duası	mumsema	Dua	3	02-11-2008 01:15
deniz altında yemek yemek:)	gamzeeyldz	Wallpaper / Resim	9	16-07-2008 16:41
Hangi Tabakdan Yemek Yemek İsterdiniz?	Gölge AdaM	Komik Resimler	6	11-06-2008 16:48
en sevdiğin yemek ne????	shamidi	Forumumuzda Merak Ettikleriniz	5	04-05-2008 01:08
Yemek Odaları	YapRock	Dekorasyon	5	05-03-2008 22:51


Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

FrMaLeV

Sizi Çok Yemek Öldürdü, Bizi de Az Yemek Diriltti